Para hacer unos chiles verdes irresistibles, necesitarás totopos de maíz , aceite vegetal, adobo verde casera , crema , queso fresco , cebolla finamente picada y cilantro picado . Primero, corta las totopos en trozos y dóralas ligeramente en aceite ardiente. Luego, añade las tortillas a la adobo verde y cocina a calor medio aproximadamente unos… Read More

Para disfrutar al máximo del verano, nada mejor que unos deliciosos tamales de elote. Esta manualidad tradicional es fácil y perfecta para compartir con tu familia y amigos. Prepara el El elemento clave de esta receta es el elote fresco y jugoso. Elige lomejor que puedas encontrar para un gusto verdade… Read More

There's just something special/magical/extraordinary about a plate of warm/hearty/comforting homemade enchiladas. Maybe it's the rich/savory/delicious filling, or the soft/tender/flaky tortillas that wrap/hold/contain it all together. Whatever the reason, these classic/favorite/loved Mexican dishes are a true/definite/real treat for the taste bu… Read More

Bajo la brillante luz del cielo nocturno, despliegan las Catrinas, sus mantos tan ricamente adornados. Cada movimiento es una expresión, un ritmo que nos lleva a un universo mágico. Sus guiños son secretos que nos invitan. Con sus pelucas altas, las Catrinas flotan en un ritmo eterno. Sus huesos se brillan bajo la noche. Cada paso es una… Read More